Te contamos cómo Brunchit se ha convertido en la marca líder de brunch
¿Cuál es el origen más remoto de Brunchit? “Entonces vivía en Barcelona, donde había un par de referentes de brunch, que revolucionaron el…
José María Capitán presenta el centro de innovación KUBO
José María Capitán, fundador y propietario de Restalia, pionero en la transformación de la restauración comercial organizada, con más de 35 años de…
Selectum Maestros Jamoneros apuesta por la franquicia para crecer
Selectum Maestros Jamoneros, «el concepto gastronómico que rinde homenaje al jamón ibérico en su máxima expresión», inicia una nueva etapa con el lanzamiento…
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Popeyes aterriza en Tenerife con una doble apertura
La cadena de restauración organizada especializada en pollo Popeyes continúa su expansión en el archipiélago canario con la apertura de sus dos primeros…
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McDonald’s inaugura su mayor restaurante en Europa en el Aeropuerto de Palma de Mallorca
McDonald’s abre hoy un restaurante en el Aeropuerto de Palma de Mallorca, situado en la planta P30, módulo A (zona Aire). Con esta…
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Restalia alcanza las 25 aperturas en el primer trimestre del 2025
Restalia, la principal multinacional española de restauración organizada, registró durante los primeros meses del año 25 aperturas de algunas de sus marcas más…
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Grupo Rodilla llega a un acuerdo para la adquisición de la cadena A Padaria Portuguesa
Grupo Rodilla, que agrupa las enseñas de restauración Rodilla, Hamburguesa Nostra, Vaca Nostra, Café de Indias y Jamaica, ha llegado a un acuerdo…
Muerde la Pasta abre en Gijón el primer restaurante con la nueva imagen de marca
Muerde la Pasta, la cadena de buffet libre de inspiración ítalo-mediterránea, ha inaugurado un restaurante propio en el Centro Comercial Los Fresnos de…
Comida rápida: oportunidades en un sector que factura casi 6.000 millones de euros
Las ventas de los establecimientos de comida rápida se situaron en 5.865 millones de euros en 2024, un 6,3% más que en 2023, ejercicio en el…
Barra de Pintxos se estrena en Castilla–La Mancha con un restaurante en Albacete
El Grupo BaRRa de Pintxos ha abierto su primer restaurante en Castilla-La Mancha, concretamente en Albacete, en la Plaza del Altozano, número 6….